L’innovazione nel settore turismo è un tema molto sentito, in quanto, le evoluzioni in atto nel mercato e nello scenario competitivo, impongono a chi si occupa di sviluppo territoriale, di differenziare e integrare l’offerta con nuove proposte. La crisi economica che ha colpito gli stati dell’UE, gli Stati Uniti e il Giappone (principali generatori di flussi turistici), ha influenzato il trend del settore, generando un calo dei flussi, determinato, anche, da altri fattori concomitanti, tanto da avviare processi di ridefinizione delle strategie competitive del settore. Dal 2022 si sono registrati nuovi picchi di flussi rispetto agli anni precedenti ma con una crescita del settore a “macchia di leopardo” (tanto che non tutti i paesi sono stati in grado di ritornare ai livelli pre-crisi) e una redditività contratta. Quest’ultima ha determinato, da un verso, il “raffreddamento” delle intenzioni di investimento, dall’altro, la ridefinizione delle strategie competitive volte ad affrontare un mercato più complesso e più aggressivo.